Assalamualaikum. Harini nak share resepi rendang pulak, nak dekat raya Haji kan. Resepi rendang ada pelbagai versi dan ini adalah resepi warisan dari ibu kesayangan saya. Memang favourite, setiap kali raya, wajib ada hidangan ni. Orang Johor kan, menu biasa ketupat/nasi himpit, rendang daging, ayam masak merah atau masak kicap, sayur lodeh, sambal kacang dan kalo orang jawa akan ada sayur jawa goreng. Tula antara menu wajib orang Johor. Setakat ni belum pernah bosan lagi.hihi. Kalo compare negeri-negeri lain. menu nya selalu bertukar bila time hari raya especially negeri-negeri belah pantai timur. Itulah keunikan hidangan masing-masing ikut negeri. So, sape berminat nak cuba, meh cuba resepi ini. InsyaAllah sedap. yang penting mula dengan BISMILLAH dan masak dari hati. (p/s: Gambar rendang takde pulak.Next time kalo teringat kita update ye gambar hidangan nya) RENDANG DAGING TOK MI BAHAN-BAHAN : Daging (potong kecil) Bawang merah Bawang putih Halia Serai Daun kunyit (hiris) Daun l...
Tentang Dulu, Kini dan Masa Depan